Vino procedente de nuestros viñedos situados a más de 1.000 metros de altitud en el corazón de Sierra Mágina.
Los rendimientos de cultivo son muy bajos, donde prima la calidad y no la cantidad. Aplicamos técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente. La vendimia se realiza a mano, es transportada en cajas para no dañar los racimos y a continuación se realiza una selección del fruto y se vinifica aplicando modernas técnicas de elaboración.
Después de realizar la crianza en barricas de roble francés se destinó una cantidad limitada de botellas para el deleite de los paladares más exigentes.